Qui troverete prodotti freschi, locali e di stagione, la maggior parte dei quali sono certificati ecologicamente. Assaggerete i prodotti emblematici della nostra regione come l'aragosta e le ostriche della Normandia e grandi classici come il foie gras d'anatra e il salmone affumicato scozzese "Kaviari". Il nostro menu di pesce e carne cambia secondo la ricchezza del mercato e l'ispirazione dello chef.
E per rendere speciali i vostri pasti, proponiamo un'ottima selezione di vini e liquori, che combina grandi nomi a denominazioni più riservate ma altrettanto gustose.